La féerie de Dulcibell...

Bienvenue sur ce blog crée pour partager ma passion des belles images de fées et autre petit être fantastique du "petit peuple"....

Au fur et à mesure de mon inspiration et de mes trouvailles sur internet, j'ajouterai des photos, mais aussi des poèmes, des recettes de cuisine, des sujets sur les plantes & les fées, mais également mes bijoux crées par mes mains de fée...

Tous vos commentaires sont attendus et bienvenus, bien sur !!

Bonne visite à tous !

Ingrédients :

- 1 bouteille de vin rouge
- 2 bâtons de cannelle
- 1 racine de gingembre
- du sucre en poudre
- 2 clous de girogle
- 1 gousse de vanille

Mélanger tous les ingrédients avec le vin rouge et laisser infuser le tout pendant une semaine.

Filtrez ensuite au chinois et mettre dans un flacon.

L'élu(e) de votre coeur ne résistera pas longtemps à la volupté de ce doux élixir...

Gaufres elfiques au miel de fleur

Ingrédients :

- 500 g de farine
- 200 g de miel
- 3 oeufs
- eau de fleur d'oranger

Voilà la bague froufrou.... faite avec mes doigts de fée !!!

Qu'en pensez-vous ????

Lettre aux fées

Quel père autre enverrait une supplique aux fées

Qu’un poète attendri, dont l’enfant vagissant

Repose au creux d’un livre, éternel innocent

Avec ses douze pieds et ses mains enstrophées ?

De leur chapeau conique évidemment coiffées,

Baguette au bout du doigt, ainsi qu’il est décent,

Elles babillent, rient et s’échauffent le sang,

Autour du blanc berceau ballet de coryphées.

Lors, le poète heureux rêve, tout étonné

D’avoir pu concevoir si parfait nouveau-né,

Si bel adolescent demain, n’ayant de cesse,

Ouvert à tous les dons, promu prince charmant,

Qu’il n’éveille une à une, au sein du bois dormant,

En les baisant au front, d’innombrable princesses !

                                                                       Gilbert Mangeret

L’élixir des enchanteresses

Il faut 1,2 kg de miel, 2,5 litres d’eau, 2 cuillères à café de levure de bière, une demi cuillère de gingembre en poudre, une demi cuillère à café de piment, une demi cuillère à café de cardamome en poudre et 4 clous de girofle broyé.

Dans une casserole, faire fondre le miel jusqu’à ébullition. Ajouter l’eau chaude, délayer et faire bouillir suffisamment pour que le mélange réduise d’un quart. Verser ensuite dans un grand bocal de verre.

Quand le mélange est tiède (<40°), ajouter la levure et mélanger. Mettre les épices dans un petit noué de toile fine et le plonger dans le bocal. Couvrir avec un bouchon de liège, ou une toile sans rendre hermétique.

Placer le bocal sur une assiette, car en fermentant, le mélange peut déborder. Laisser fermenter pendant trois jours, puis filtrer et mettre en bouteille.

Voici une de mes créations... si si !!

Vous pourrez en voir plein d'autres sur mon site de bijoux : http://lesbijouxdesophie.ifrance.com

Allez faire un petit tour....

Pour 16 madeleines:
100 g de beurre très mou
2 pincées de sel
100 g de sucre
2 gros oeufs
160 g de farine
2 cuil. à café de levure chimique
2 cuil. à café rases de thé vert

Fouettez le beurre, le sel, le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les oeufs un à un sans cesser de remuer, puis la farine, le thé vert et la levure tamisés. Laisser reposer 30 mn à 1h à température ambiante.
Allumer le four à 210° (th. 7)
Répartir la pâte dans les alvéoles de la plaque à madeleine (beurrées si la plaque n'est pas anti adhésive). Env. 1 cuil. à café par alvéole.
Glisser au four et basser le thermostat à 150° (th. 5). Laisser cuire env. 8 mn jusqu'à ce que les madeleines soient gonflées et dorées.
Démouler sur une grille. Laisser refroidir. Servir avec un thé japonais ou emballer dans du papier de soie vert pour confectionner des ballotins cadeaux.

Essayez de tenir jusqu'à ce que le gateau soit refroidi pour le manger. Il est bien meilleur froid, si, si !

INGREDIENTS

• 250 g de poudre d'amandes
• 200 g de sucre
• 100 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 4 oeufs
• 200g de beurre
• 250 g de chocolat noir (moitié Côte d'or/moitié Nestlé dessert par exemple)

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes. Dans une terrine, mettre le sucre, casser les oeufs et battre le tout. Puis verser la farine et le sucre vanillé en pluie. Mélanger sans faire de grumeaux. Incorporer ensuite le mélange choco-beurre. Bien mélanger avant d'ajouter enfin la poudre d'amandes.
Verser dans un moule beurré et fariné. Cuire 30 à 45 mn Th. 4-5

Depuis le 1er octobre 2006,   amoureux de féerie sont venus sur ce blog.